O volume de café produzido ou beneficiado por cooperativas em Minas Gerais cresceu 42,6% em dez anos, passando de 11,5 milhões de sacas, em 2015, para 16,4 milhões, em 2025. O ritmo de expansão foi quase três vezes o registrado pela produção total do estado, que avançou 15,7% no mesmo período.
Para o presidente do Sistema Ocemg, Ronaldo Scucato, a estrutura oferecida pelas cooperativas ajuda a explicar o crescimento.
“O modelo permite que produtores tenham acesso a assistência técnica, inovação, logística compartilhada e mercados que seriam mais difíceis de alcançar individualmente. O incentivo à adoção de práticas sustentáveis também contribui para fortalecer a atividade”, afirma.
A atuação das cooperativas na cadeia produtiva está entre os temas da Semana Internacional do Café (SIC 2026), realizada de 11 a 13 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte.
Nesta edição, 35 cooperativas cafeeiras participam da programação. A feira reúne produtores, empresas e outros representantes do setor para apresentação de produtos, troca de experiências e realização de negócios.
