A safra brasileira de maçã 2024/2025 atingiu a marca de 850 mil toneladas, um leve crescimento de 2,16% no volume em relação ao ciclo anterior, que foi de 832 mil toneladas. As informações foram divulgadas pela Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM) nesta segunda-feira (9/6).
No entanto, o destaque desta temporada, segundo a ABPM, vai além dos números: a qualidade gustativa da fruta surpreendeu produtores e especialistas, consolidando-se como uma das melhores já registradas no país.
Segundo Francisco Schio, presidente da ABPM, esta é uma das safras mais especiais da história da produção nacional. “A fruta deste ano está com um sabor acima da média, excepcional. Podemos dizer com tranquilidade que esta é uma das melhores safras da nossa história em termos de qualidade”, afirma Schio.
De acordo com o presidente, a redução do volume de chuvas em momentos decisivos contribuiu diretamente para o sabor mais concentrado e a firmeza da fruta, características que têm se destacado nos pomares do país. A produção brasileira de maçã é concentrada no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina.
