A expectativa de uma safra recorde de café em 2026 mobiliza produtores e cooperativas em todo o país. Com estimativa de produção de 66,7 milhões de sacas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o setor se prepara para um ciclo de grande volume e desafios operacionais. Nesse cenário, a atuação da Cooxupé ganha ainda mais relevância na principal região produtora de café arábica do mundo.
Com o início da colheita, milhares de cafeicultores entram em uma das etapas mais importantes do ciclo produtivo. Após um ano de investimentos e cuidados nas lavouras, os frutos começam a ser retirados dos pés. A previsão de uma safra mais volumosa, após anos sem registros de grandes colheitas, exige planejamento e acompanhamento técnico ainda mais rigorosos.
É justamente nesse momento que a Cooxupé intensifica sua presença junto aos cooperados. A cooperativa acompanha as atividades no campo, orientando produtores sobre práticas que garantam produtividade, qualidade e segurança durante os próximos meses de trabalho intenso. O objetivo é assegurar que o café mantenha seu padrão desde a colheita até a comercialização.
Além do suporte nas lavouras, a cooperativa destaca a importância dos cuidados após a retirada dos frutos. As etapas de pós-colheita, como secagem, armazenamento e manejo adequado dos grãos, são fundamentais para preservar a qualidade que chegará à xícara do consumidor.
Sobre a Cooxupé
A Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé), fundada em 1932, é uma cooperativa que reúne mais de 21 mil cooperados, em sua maioria pequenos produtores que vivem da agricultura familiar e encontram na cooperação a força para crescer. A cooperativa recebe café de mais de 360 municípios das regiões do Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Matas de Minas e da Média Mogiana do estado de São Paulo.
Sua atuação abrange diversas áreas, como torrefação, cafés especiais, comercialização de milho e soja, fábrica de rações, laboratórios de análise, centro de pesquisa e produtos próprios, entre outras iniciativas que fortalecem o agronegócio. Com cafés reconhecidos mundialmente e exportados para mais de 50 países, a cooperativa investe constantemente em inovação, qualidade e abertura de novos mercados, contribuindo para o desenvolvimento da região e de seus cooperados.
Acesse o site: www.cooxupe.com.br
