Da área total de 1,27 milhão de hectares cultivados com café no Brasil, 69% possuem acesso à conexão 4G ou 5G. É o que aponta um levantamento da ConectarAGRO, associação que acompanha a expansão do acesso à internet no campo, em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV).
Renato Coutinho, diretor-administrativo da ConectarAGRO, destaca que o patamar de conexão no café é superior ao de outras culturas, como soja e cana-de-açúcar, mas afirma que os 31% restantes sem conexão limitam o crescimento da cadeia no Brasil. “É positivo, mas não totalmente satisfatório. Há uma limitação para crescer em competitividade internacional e cumprimento de exigências de rastreabilidade”, argumenta.
Minas Gerais, o maior Estado produtor de café do país, tem 886 mil hectares cultivados com grão, dos quais 67,8% têm acesso à internet. Segundo a ConectarAgro, o índice abaixo da média se deve à extensa área, em boa parte composta por relevo montanhoso e formada por pequenas propriedades, especialmente nas regiões das Matas de Minas e no sul do Estado.
Os nove mil hectares do Grupo Sementes Gaúcha, divididos em seis fazendas nos municípios mineiros de Presidente Olegário e Paracatu, são conectados. Nos 517 hectares de café, a responsável pela área de grãos especiais, Karina Seibt, não consegue enxergar mais o negócio sem acesso à internet em cada uma das etapas, da colheita ao beneficiamento.
“Nossas máquinas para o beneficiamento do café são todas automatizadas, o que nos garante precisão. Temos um trabalho com alta tecnologia e o mínimo de riscos possíveis de erros”, afirma Karina Seibt.
Ela destaca também a importância da conectividade para atender as novas exigências do setor. “Nossos cafés especiais têm a rastreabilidade do Cerrado Mineiro. Com um QR Code você vê toda a trajetória do grão, e poucos anos atrás isso não existia”, diz.
Com larga vantagem de território cafeeiro para os outros Estados, Minas Gerais possui os dez municípios com maiores áreas de café no Brasil. E entre eles, existem cenários distintos de produtividade e conexão, que estão diretamente relacionados.
Monte Carmelo, no Cerrado Mineiro, apresenta um índice acima da média, de 81,9% da sua área de 17 mil hectares de café conectada e produtividade média de 42 sacas por hectare. Já Boa Esperança, com os mesmos 17 mil hectares, produz 18 sacas de café por hectare, com 61,8% da sua área com boa conexão.
“Isso evidencia que a conectividade é um componente-chave para o aumento da eficiência e da rentabilidade nas lavouras, especialmente quando aliada a boas práticas agrícolas e acesso a crédito e assistência técnica”, destaca o estudo. A ConectarAgro sugere que a falta de conectividade é um entrave para a adoção de boas práticas agrícolas que influenciam diretamente o ganho de eficiência.
