Inicia hoje (6/8), em Belo Horizonte, a 35ª Expocachaça. O evento que reúne a cadeia produtiva segue até sábado (8/8) no Centerminas Expo. A feira é considerada a maior vitrine mundial da cachaça de alambique, reunindo 250 expositores de 18 Estados e cerca de duas mil marcas de produtos, insumos e equipamentos.
A estimativa dos organizadores é que o público chegue a cerca de 25 mil pessoas nos três dias, quando acontecem simultaneamente a Brasilbier e a Minas + Doce. Já a movimentação financeira é projetada em R$ 30 milhões durante e após o evento, considerando negócios gerados, circulação de visitantes, vendas, turismo, gastronomia e serviços.
Em 2026, a Expocachaça mantém seu formato híbrido, combinando feira de negócios B2B e festival aberto ao público, com estandes, degustações, rodadas de negócios, concursos técnicos, lançamentos, experiências gastronômicas e programação cultural.
A 35ª Expocachaça, 19ª Brasilbier e 4ª Minas + Doce são realizadas pelo Centro Brasileiro de Referência da Cachaça e pela Brasil Spirits Eventos, com incentivo da Cemig por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais.
Lançamento de livro
Uma das atrações será o lançamento, no sábado, da quinta edição do livro “Produção de Aguardente de Cana”. Organizada pela professora e pesquisadora Maria das Graças, da Universidade Federal de Lavras (Ufla), a obra reúne conhecimentos científicos e orientações práticas sobre todas as etapas da produção da cachaça, do cultivo da cana-de-açúcar à comercialização da bebida.
Entre as novidades desta edição estão a atualização das legislações publicadas em 2022, novos estudos sobre fermentação, variedades de cana e a inclusão de pesquisas que identificaram a origem e o controle do carbamato de etila, contaminante estudado durante mais de uma década pela equipe da Ufla. Para a autora, a obra busca aproximar diferentes públicos do universo da cachaça.
Serviço
- 35ª Expocachaça, 19ª Brasilbier e 4ª Minas + Doce
- Data: 6 a 8 de agosto de 2026
- Horário: das 12h às 00h
- Local: CenterMinas Expo — Av. Pastor Anselmo Silvestre, 1495, União, Belo Horizonte
- Ingressos: disponíveis pelo site oficial da Expocachaça e pela Sympla. Nos dias do evento, também haverá venda na bilheteria do CenterMinas Expo
- Informações: www.expocachaca.com.br
