Em 2002, Leivandro Fritzen olhou para uma terra molhada no interior do Piauí e viu o que poucos conseguiriam enxergar: uma oportunidade de inovar. Enquanto todos ao redor desacreditavam, ele e a família fecharam as malas no Rio Grande do Sul e partiram rumo ao Cerrado piauiense, numa aposta que mudaria não só a trajetória deles, mas a de toda uma região.
A história dos Fritzen é o coração do segundo episódio de Sabores das Nossas Raízes, a websérie da Syngenta. Nela, o chef Pedro Benoliel percorre o Brasil para contar histórias de produtores que constroem o futuro da agricultura. Cada episódio explora um dos pilares do OTO, o programa de relacionamento da Syngenta que há 28 anos acompanha de perto cerca de 600 grandes produtores estratégicos no Brasil. Neste episódio, o tema central é a Inovação.
Para Leivandro, inovar é uma postura permanente: “sempre procurar coisas novas, se desafiar sempre.” E essa lógica se aplica da gestão ao campo. “Não tem como tocar um negócio do nosso tamanho sem ter controle”, diz ele.
Mais de duas décadas depois de cruzar o país, a propriedade da família Fritzen em Bom Jesus é referência no agronegócio nordestino. Para Leivandro, a parceria com a Syngenta foi parte central desse processo. “A equipe está sempre na ponta, junto conosco, buscando o que há de melhor” e é esse dia a dia que transforma uma relação comercial em um atendimento muito mais próximo e personalizado.
Em cada episódio, o chef Benoliel visita uma propriedade, conhece a trajetória da família e prepara um prato que homenageia e representa as raízes daquele legado. Na casa dos Fritzen, a culinária foi representada através de uma versão da polenta gaúcha com pitadas de inovação. Uma receita que mantém a raiz e abraça o novo, exatamente como a família que a inspirou.
A série completa contará com cinco episódios e está disponível no YouTube.
Assista ao episódio completo: youtube.com/@SyngentaBrasil
